第38屆營養年會暨學術研討會會議議程

主題：生活疾病與癌症之防治

101年05月18日（五） 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
時間	活動內容/主講人
12:30~17:00	報到 （一樓大廳）
生活疾病與癌症之防治 (I) 主持人: 蔡敬民教授 中原大學生物科技學系講座教授
13:30-13:35	引言
13:35-14:15	European Approaches to the Substantiation of Health Claims on Food Dr. Sean Strain President, Nutrition Society Professor of Human Nutrition and Director of the Northern Ireland Centre for Food & Health (UK)
14:15-14:25	Discussion
14:25-15:05	Anti-Cancer and Anti-Diabetic Actions of Food Components: From Experimental Aspects Dr. Kazumi Yagasaki Professor, Nutritional Physiochemistry, Division of Applied Life Sciences, Tokyo University of Agriculture and Technology (TUAT) (Japan)
15:05-15:15	Discussion
15:15-15:30	Coffee Break
生活疾病與癌症之防治 (II) 主持人：張素瓊教授 國立成功大學 生物多樣性研究所
15:30-15:35	引言
15:35-16:15	Clinical Trials of Traditional Korean Foods on Health Outcomes of the Healthy Dr. Youn-Soo Cha Department of Food Science and Human Nutrition, Chonbuk National University (Korea)
16:15-16:25	Discussion
16:25-17:05	The Knowledge Nutrition Network for a Global Reach Out Dr. V.Prakash FRSC President, Nutrition Society of India Distinguished Scientist of CSIR India (JSS-MVP) (India)
17:05-17:15	綜合討論
18:00-20:30	年會晚宴 (地點：台南長榮桂冠大飯店)

 

101年5月19日（星期六） 長榮大學行政大樓6F國際會議廳
時間	活動內容/主講人	主持人	地點
08:20-14:00	報到 (會員代表領取選舉第16屆理監事選票)	1F大廳
09:00-09:10	開幕致詞 1.王進崑教授（台灣營養學會 理事長） 2.陳錦生教授（長榮大學 校長）	余雅美主任 長榮大學 保健營養學系	行政大樓6F國際會議廳
09:10-09:20	MOU簽訂儀式	王進崑理事長
09:20-10:10	大會演講 Keynote Speech 講題未定 Dr. Sean Strain President, Nutrition Society Professor of Human Nutrition and Director of the Northern Ireland Centre for Food & Health (UK)	黃青真教授 臺灣大學 生化科技學系
10:10-10:30	Coffee Break
10:30-10:50	頒獎：營養特殊貢獻獎、營養學術研究傑出獎、社區營養教育貢獻獎、營養推廣教育貢獻獎、應用(臨床)營養研究論文獎、嬰幼兒及兒童營養研究論文獎、第六屆「蔬暢身心 果真健康」蔬果論文獎	蕭錫延 講座教授 靜宜大學 食品營養學系	行政大樓6F 國際會議廳
11:00-11:25	陳尚球教授紀念學術獎 專題演講 謝淑玲教授 (高雄海洋科技大學水產食品科學系)
11:25-11:50	營養學術研究傑出獎 專題演講 陳曉鈴教授 (中山醫學大學營養學系)
11:50-12:20	會員代表大會	王進崑理事長	行政大樓4F第1會議室
12:00-13：30	午餐研討會	午餐地點：第二教學大樓1F T20109~T20112教室 午餐研討會：第二教學大樓1F T20115教室
	第16屆理監事選舉開票	行政大樓4F第1會議室

 

生活疾病與癌症之防治 (III)
13:30-14:00		減重手術後手術及代謝的情況 王偉 主任 台北醫學大學附設醫院減重中心			王果行 教授 輔仁大學 民生學院院長	行政大樓6F 國際會議廳
14:00-14:30		減重手術的營養指導 鄭佾琪 營養師 台北醫學大學附設醫院
14:30-14:40		綜合討論
14:40-15:00		Coffee Break
生活疾病與癌症之防治 (IV)
15:00-15:30			尿毒症的介紹 吳安邦 醫師 成功大學附設醫院內科部腎臟科	李明芬 助理教授 長榮大學 保健營養學系		行政大樓6F 國際會議廳
15: 30-16:00			血液透析病患的營養與衛教技巧 吳紅蓮 營養師 成功大學附設醫院營養部
16:00-16:10			綜合討論
16:10-16:30			閉幕式 研究生論文競賽頒獎 壁報論文競賽頒獎 英文期刊口頭報告頒獎 領取贈品、繼續教育學分簽退	王進崑 理事長

 

研究生論文競賽與壁報論文競賽		競賽地點
13:30-16:00	研究生論文競賽：基礎營養組	行政大樓6F 第1討論室
	研究生論文競賽：臨床公衛組	行政大樓6F 第2討論室
	英文期刊口頭報告競賽：研究生	行政大樓6F 第3討論室
	英文期刊口頭報告競賽：大學部	行政大樓6F 第4討論室
	壁報論文(競賽)評審時間 (請發表者於壁報前接受評審)	長榮藝廊 圖書館地下1F

428國民營養法推動大遊行

台灣博士教育泡沫何時破滅

由美國運通小弟出身，亞都麗緻集團董事長嚴長壽先生日前在他新書發表會上，對台灣高等教育當前的發展有非常深刻而嚴峻的批判。嚴先生的一些觀點是「找大師到學校做短期的講座教授是作秀」、「爭取世界排名是沒有必要的虛榮」等等，過去在學界中也偶而會聽到類似的討論，但多半屬於在地下流傳的「耳語」。學界領袖的媚俗與對權勢的曲阿附勢早就形成了一個「共錯結構」，難以有所期待。因此，能否正面回應嚴先生對高等教育的批判，是對臺灣學界靈魂的一次考驗。


嚴先生的批判不僅每一項都點到了臺灣台灣高等教育的痛處，其中「台灣中間空掉了，沒有腳踏實地的基礎人力，許多碩博士卻變成駐家的宅男宅女，找不到未來。」更觸及到一個過去很少人討論，但對高等教育潛在的傷害至為深遠的課題：「博士培養人數過剩與就業市場的前景泡沬化」！其實這個問題不只發生在台灣，它同時也早己經在歐美學界中持續醱酵，例如去年年底，英國「經濟學人」就發表了一篇討論歐美學界博士製造過剩、供需失衡的文章。標題是 「免洗學術：為何念博士往往是浪費時間 」(The disposable academic: Why doing a PhD is often a waste of time)。這篇文章的中文版在臺大科學教育發展中心的部落格中揭露後，曾在研究生中引起廣泛的討論。

過去十年中，台灣大學生人數從六十八萬增加到一百零二萬，成長百分之五十。但同一時期，碩士班人數從八萬七干人增加到十八萬五干人，成長百分之一百二十六；而博士班人數從一萬六干人增加到三萬四干人，成長百分之一百一十三。在博士班中，科技類佔的比率從九十學年的百分之七十一降低到九十九學年的百分之六十八。顯示這段期間人文社會博士班學生人數的成長甚至高於科技類。

人文社會學科博士班學生的教職出路，早已從科技大學下修到高中。隨著少子化帶來科技大學的萎縮，整個系所的整併與裁撤更是時有所聞。學生踏入這個領域之前有沒有充份瞭解未來職場的前景？博士班除了專業之外，對修業年限、論文的要求、多元能力的訓練等等，有沒有考慮現實環境的限制與學生未來的需求而作適度的調整？對研究生教育的整体規劃與對博士班學生生涯發展的輔導，幾乎所有的大學都交了白卷！

另一個弔詭的現象是生物醫學領域博士班學生人數不成比例地增加。九十學年到九十九學年，科技類博士班人數從一萬一千人增加到兩萬三千人，成長百分之一百零三。但生物醫學領域的人數則從一千兩百人增加到三千八百人(包括中研院的四百人) ，成長幅度高達百分之兩百一十六。生醫領域博士生的成長是科技類的兩倍，是毫無道理甚或是近乎荒唐的事。生技產業過去十年其實仍然停留在夢幻般的空中樓台上，而未來的前景完全看不出有任何樂觀的預期。在這樣的客觀環境下，博士生的大幅增加完全是學界、政府與社會彼此吹噓哄騙的結果。

學界務虛不實的承諾(世界排名與生技產業) ，讓無能的政府與無知的社會信以為真，漫無章法地撤錢與擴充研究機構的軟硬体。接下來當然就是讓一群群「天真浪漫」的年青學子，步入這個貌似夢幻，而其實沒有太多內涵的博士訓練。老師心中掛念的只有實驗、論文與sci的點數。在很多老師眼裡，學生只是另一雙聽話的手而已。怎麼培養學術品味、知性與能力的提昇永遠無法成為博士教育的核心價值。

台灣博士教育的泡沫化代表的是一整個世代人才的荒廢，我們還容忍讓多少個世代的年青人繼續在這個泡沬中幻滅？

【知識通訊評論月刊一○三期】2011.05.01

BMI與疾病的關係

中央研究院 生物醫學研究所研究員 ＆ 國家衛生研究院群體健康研究所醫療保健組組主任 潘文涵教授 最近一篇由「亞洲生物資訊聯盟」在新英格蘭雜誌所發表的BMI和死亡率的關係呈現U型一文，可能導致民眾誤以為BMI可以高一點，人胖一點才好。我為此感到憂心，因為我也是作者群之一。我確實參與了亞洲生物資訊聯盟的這個研究，但此文的撰寫，我以為僅僅是一個現象的描述，不料造成一些訊息的誤導，在此澄清一下。
要瞭解BMI和疾病（或健康）的關係，最好是能看到BMI和各種疾病發病的關係，但是這樣的資料不易取得，沒有大量的資料可供分析，因此文獻中就充斥著以死亡率代替疾病發生率的研究，也就造成了資訊解讀的困難。
BMI和死亡率呈現U型關係，（隱喻人不可太胖、也不可太瘦）並沒有什麼新意，這一、二十年來世界各國一直都有這類的文章發表，但世界各國也沒有因為這樣數據的呈現，而依這個U型來調整肥胖的定義。若是我們研究年輕成人，就會發現並沒有U型的現象，只見J型，就是說BMI愈高死亡率愈高。但是檢視年紀大的人就會發現，年紀愈大的人群，U型愈深，底盤愈右邊。也就是在老人裡BMI好像愈大愈好，因此許多人在問老人是不是胖一點好呢？
其實，這中間有一個時序顛倒的偏差在裡面。就是老人裡有很多瘦瘦的人，其實已經是身體出了狀況，逐漸消瘦，其死亡率就高，很多瘦的人是因為長期抽煙、或慢性病纏身很久。但瘦子中也有許多是長期維持良好BMI而身體健康的。我們若觀察健保花費就會發現，瘦的人不論在年齡，健保花費都少。這現象和和死亡率的關係是截然不同的。
因此由醫療花費的數據，我們支持在BMI正常範圍內，BMI傾向低端才是好的。但是BMI不可低於18.5，BMI低於18.5的人在意外事件時比較容易骨折，這是不爭的事實。此外，一個重要的訊息是，不要單單定睛在BMI的高和低，有充足的肌肉，是維持良好身體狀況一個更重要的指標。
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營養師「執業執照」六年180學分如何計算?

問題標題： 營養師「執業執照」六年180學分如何計算?
活動內容： 營養師執業登記及接受繼續教育執業執照更新辦法
第八條：營養師執業，應每六年接受下列繼續教育之課程積分達一八O點以上；
一、專業課程。二、專業倫理。三、營養相關法規。(二、三類合計至少應達十八點，超過十八點者以十八點計。)
執照有效期限：
狀況1營養師證書核發後日：五年內辦理執業登記者，不需180積分。(寬限期)
執業執照有效日期：營養師證書上載明之核發日+6年。
舉例：
個案A：93 / 09 / 04領營養師證書，於95 / 07 /15去執業登記
結果說明：(1)法規公佈前，領到營養師證書者，執照有效期限皆從法規公佈日94/04/08起算
(2)執業執照有效日期：94 / 04 / 08 ~ 100 / 04 /07
個案B：95 / 07 /15領營養師證書，於95 / 08 / 22去執業登記
結果說明：(1)執業執照有效日期：95 / 07 / 15 ~ 101 / 07 / 14

狀況2營養師證書核發日：五年後辦理執業登記者，需修滿30積分。
執業執照有效日期：執業執照核發日+6年。
舉例：
個案A：95 / 07 /15領營養師證書，於103 / 10 / 06去執業登記
結果說明： (1)需修滿30積分。(且有效積分為：103/10/06執登日前1年間之積分數；即
103/10/06~102/10/07方為有效積分，更早的不予計筭)
(2)執業執照有效日期：103 / 10 / 06 ~ 109 / 10 / 05

備註：於執業執照有效日期內辦理停(歇)業、復業異動換照，執業照有效日期與原執業執照相同。
總歸：「繼續教育」為醫事人員專業進修、提升能力與新知之用意，凡領有營養師證書者，皆都要持續進修繼續教育課程，關係著未來不知哪一年需要執業登記之用。

營養師執業登記及繼續教育辦法修正條文
1.中華民國九十四年四月八日行政院衛生署衛署食字第0940401625號令訂定發 布全文12條；並自發布日施行
2.中華民國九十八年六月三日行政院衛生署衛署食字第0980403290號令修正 發布全文15條；並自發布日施行
第一條 本辦法依營養師法第七條第三項及第四項規定訂定之。
第二條　 領有營養師證書，且未有營養師法第八條第一項規定情形之一者，得申請營養師執業登記。
第三條　 營養師申請執業登記，應填具申請書、檢附下列文件並繳納執業執照費，向執業所在地直轄市、縣 (市) 主管機關申請，發給執業執照：
一、營養師證書正本及其影本一份（正本驗畢後發還）。
二、身分證明文件影本一份。
三、最近三個月內之一吋正面脫帽半身照片二張。
四、擬執業機構出具之證明文件。
五、執業所在地營養師公會會員證明文件。
六、完成第八條第一項各款繼續教育之證明文件。
申請人有下列情形之一者，得免檢具前項第六款規定之文件：
一、領得營養師證書五年內申請執業登記。
二、本辦法施行前已取得營養師證書，且於本辦法施行之日起 五年內申請首次執業登記。
三、營養師歇業後重新申請執業登記之日期，未逾原執業處所執業執照所載應更新日期。
營養師申請執業登記，其依第一項第六款所定繼續教育證明文件，有下列情形之一者，得以申請執業登記前一年內接受第八條第一項各款繼續教育課程積分達三十點以上之證明文件代之：
一、本辦法施行後，領得營養師證書逾五年，首次申請執業登記。
二、本辦法施行前已取得營養師證書，且逾本辦法施行之日起算五年始申請首次執業登記。
三、營養師連續歇業期間逾二年。
第四條　 營養師辦理執業執照更新，應於其執業執照應更新日期屆滿前六個月內，填具申請書並檢具下列文件及執業執照費，向原發執業執照機關申請換領執業執照：
一、原領執業執照。
二、最近三個月內之一吋正面脫帽半身照片二張。
三、完成第八條第一項各款所定繼續教育之證明文件。
四、執業所在地營養師公會會員證明文件。
第五條　 領得營養師證書未逾五年，申請執業登記者，其執業執照之更新日期為自各該證書發證屆滿第六年之翌日。
　　　本辦法施行前已取得營養師證書，且於本辦法施行之日起五年內，申請執業登記者，其執業執照之更新日期不得逾本辦法施行之日起算六年。
　　　 營養師歇業後重新申請執業登記，執業登記日期未逾原發執業執照所載應更新日期者，以該日期為新發執業執照應更新日期；逾原發執業執照所載應更新日期者，其執業執照應更新日期自執業登記日期起算六年。但依第三條第三項規定辦理執業登記者，其執業執照之更新日期為自執業登記屆滿第六年之翌日。
營養師辦理執業執照更新，其新發之執業執照應更新日期為自原發執業執照屆滿第六年之翌日。
第六條　 營養師執業執照滅失或遺失時，應填具申請書、具結書，並檢具執業執照費及最近三個月內之一吋正面脫帽半身照片二張，向原發執業執照機關申請補發。
營養師執業執照損壞時，應填具申請書，並檢具執業執照費及最近三個月內之一吋正面脫帽半身照片二張，連同原執業執照，向原發執業執照機關申請換發。
第七條　 營養師申請復業，應檢具原執業執照，向原發執業執照機關辦理。
第八條　 營養師執業，應每六年接受下列繼續教育之課程積分達一八○點以上：
一、專業課程。
二、專業品質。
三、專業倫理。
四、專業相關法規。
前項第二款至第四款繼續教育課程之積分數，合計至少應達十八點，超過十八點者以十八點計；且其中應包括感染管制及性別議題之課程。
前二項繼續教育課程積分，得由經中央主管機關認可之營養專業團體辦理審查認定。
第九條　 營養師繼續教育之實施方式與積分如下：
一、參加大學校院、學會、公會、協會、教學醫院或主管機關舉辦之專業相關繼續教育課程，每小時積分 一點；擔任授課者，每小時積分五點。
二、參加有公開徵求論文及審查機制之營養學術研討會，每小時積分二點；發表論文或壁報者，每篇第一作者積分三點，其他作者積分一點；擔任特別演講者，每次積分十點。為國際性質者，其積分得以二倍計。
三、參加有公開徵求論文及審查機制之相關學會、公會或協會舉辦之學術研討會，每小時積分一點；發表論文或壁報者，每篇第一作者積分二點，其他作者積分一點；擔任特別演講者，每次積分三點。為國際性質者，其積分得以二倍計。
四、參加經評鑑合格之醫院或主管機關跨專業之團隊臨床討論或專題演講之教學活動，每小時積分一點；擔任主要報告或演講者，每次積分三點。但超過三十點者，以三十點計。
五、參加網路繼續教育者，每次積分一點。但超過三十點者，以三十點計。
六、參加營養相關雜誌通訊課程者，每次積分二點。但超過三十點者，以三十點計。
七、在國內外營養相關雜誌發表有關營養學原著論文者，每篇第一作者或通訊作者積分十五點，第二作者積分五點，其他作者積分二點；發表其他類論文者，積分減半。但超過三十點者，以三十點計。
八、在大學院校講授前條所定繼續教育課程者，每小時積分二點。每年至多以十五點計。
九、在國內外大學或研究所進修專業相關課程者，每學分積分五點，每年超過十五點者，以十五點計。
十、營養教育推廣講授者，每次積分一點，超過十五點者，以十五點計。
十一、至國內外營養專業研究機構短期進修者（累計一週內），每日積分二點；長期進修者（累計一週以上），每週積分五點。超過二十五點以二十五點計。
於澎湖、金門、馬祖、綠島、蘭嶼等離島地區執業者，參加前項第十款外之繼續教育，其積分一點得以二點計；於偏遠地區執業者，其積分一點得以一點五點計。
前項繼續教育課程及積分，得由經中央主管機關認可之營養專業團體辦理採認。
第十條 申請認可辦理前二條完成繼續教育積分審查認定及繼續教育課程與積分採認之營養專業團體，並符合下列規定：
一、須為全國性之營養師公會或學會，會員中應有營養師全國執業總人數百分之二十以上。
二、設立滿三年。
申請前二條認可之營養專業團體，應檢具申請函及包括下 列文件之計畫書向中央主管機關提出：
一、設立證明文件、組織章程、組織概況及會員人數資料。
二、營養師繼續教育課程及積分採認人力配置、處理流程、委員會組成、職責及會議召開之作業方式。
三、營養師繼續教育課程及積分採認之作業監督方法。
四、營養師繼續教育課程積分採認之相關文件保存。
五、營養師繼續教育課程品質管理方式。
六、收費項目與金額。
七、其他經中央主管機關指定之必要文件。
第十一條　 中央主管機關受理前條申請認可之審查，得至該營養專業團體實地訪查作業情形。
第十二條　 經中央主管機關認可辦理本項業務之營養專業團體，應依據核定計畫書辦理營養師繼續教育課程及積分採認與收費。
第十三條　 經認可之營養專業團體有下列情事之一者，中央主管機關得廢止其認可：
一、未依規定或計畫書審查營養師繼續教育課程及積分，致生不良影響者。
二、未依計畫書收費者。
三、規避、妨礙或拒絕中央主管機關查核業務者。
四、不符合第十條第一項第三款規定者。
違反前項第一款規定，未依規定採認之營養師繼續教育課程及積分，不生採認之效果。
經中央主管機關依第一項規定廢止認可之營養專業團體，一年內不得重新申請認可。
第十四條 本辦法施行前已領有執業執照之營養師，應於本辦法施行之日起一年內，填具申請書並檢具下列文件，向原發執業執照機關申請換領執業執照：
一、原領執業執照。
二、最近三個月內之一吋正面脫帽半身照片二張。
依前項規定辦理換領執業執照，得免繳執業執照費。
第一項執業執照換領，應於民國九十九年四月八日前申請辦理。
第十五條　 本辦法自發布日施行。

六八 【李家同】

六八 【李家同】

老楊是我們銀行裡的首席分析師。
在總經理要做重大決定以前，老楊一定要給總經理作一個相當徹底的分析。
分析永遠在於這個決定的得和失。
所謂得，當然是可能的得，所謂失，也當然是可能的失。
老楊在分析的時候，會用很多數學，可是他在做報告的時候，卻不會強調數學，而用非常直觀的方法來解釋他的分析。

為什麼他的分析一直受到重視，主要的原因在於他的資料非常正確而完整。
如果我們要在某個地點設立分行，老楊一定會知道這個地區居民的收入、職業等等。我們有時會奇怪老楊如何能在如此短的時間裡得到資料，據他說，他其實是用抽樣調查的方法，據我所知，他的統計學學得非常好，這使得他的資料得以非常完整。
因為老楊常常要收集資料，他養成了隨時隨地觀察的習慣。

有一次，我們在一家百貨公司一樓的咖啡館喝咖啡，一個小時下來，他告訴了我這百貨公司情況不妙，因為提袋率太低了。果真不久，這家百貨公司傳出了財務危機的消息。
更有一次，我們一齊到國外出公差，他又表演了一手，他猜那個城市的收入是多少，事後查證，他的確猜得很準。據他說，他是看街上汽車的牌子以後估算出來的。
老楊一直是一個很快樂的人，這也很自然。他的工作得心應手，薪水非常高，他從來沒有感到什麼壓力，因為他僅僅負責分析而已。最後決策的決定總是別人做的。何況他的分析向來非常有用。

前一陣子，老楊忽然顯得有點心情不好。他過去很喜歡講笑話，現在比較少講了。有人和他聊天，他也會發呆，好像沒有聽到你在講什麼。
有一天我到他的辦公室去找他，談完公事以後，忽然發現他的牆上掛了一個鏡框，框內只有一張白紙，紙上寫了阿拉伯字的六十八，這個數字代表什麼呢？我當時百思不得其解。
老楊看出了我的困惑，他立刻叫我不要離開，他要解釋給我聽是怎麼一回事。

他說前些日子，他到印度去出差。住在一家旅館裡，他住的房間有落地玻璃窗，可以看到街景，他注意到對街有一個小乞丐，來來回回地向行人求乞。
他的老毛病又犯了，他開始計算平均這個小乞丐在經過多少次求乞以後，可以得到一次反應，因為絕大多數的路人是不理會他的，一個小時以後，他得到了答案，這個小乞丐平均要乞討六十八次以後，才有一次成功。老楊得到了這個答案，心中難過至極。因為他這一下可以完完全全地瞭解做小乞丐的滋味了。
他想，如果我每次求職，要寫六十八封求職信，才會有一封回應，已經非常沮喪了，這位小乞丐卻終其一生，都要在街上向人乞討。老楊想，這種生活，他一天都受不了，如果要過幾十年如此沒有尊嚴的生活，他是無法想像的。
老楊當天晚上睡不著覺，他想起有人用數羊來使自己入眠，因此他就數起羊來，可是他每次數到六十七，就數不下去了。六十八忽然變成了一個永遠不能到達的境界。他從頭再來，依然到不了六十八。所以老楊在床上醒了好久，才能入睡。
老楊的經驗使他覺得人人都應當在平時就假設自己是一個小乞丐，因為唯有這樣才能體會到乞丐沒有尊嚴的痛苦。
他的兒子才參加飢餓三十回來。老楊卻告訴他，他應該虛擬實境，假設自己是一個乞丐。他的兒子試了一次，發現做乞丐的痛苦並不在於感到飢餓，而是感到個人毫無尊嚴可言。

老楊已經不能去豪華飯店吃飯了。
對於任何奢侈的東西，他都失去了興趣。
他常常去一家專門照顧窮苦老人的單位做義工，有人曾經看到過他做義工的情形。
有一位同事說他從未看過這種態度的義工，我問他是怎麼一種態度，他想了半天，最後結結巴巴地說，老楊不是普通地在做服務而已，他是在侍奉。
我懂得這是因為老楊知道窮人最需要的不是麵包而已，而是尊嚴。
老楊當義工時的態度，無非是要使窮人感到尊嚴。
自從老楊開始侍奉窮人以後，他自掏腰包改善了很多設備。
老人吃飯的碗換成了比較好看的磁碗，是淡藍色的，茶具也換了。
最使老人感到高興的是新的床單和被套。
我們通常會說我們應該同情窮人，要對窮人有慈悲心。
老楊顯然在告訴我們，我們該尊敬窮人，因為他們最缺乏的就是別人對他的尊敬。
這種想法，來自一個數字：

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老楊常常強調數據的重要性，他是對的，因為這個數字改變了他的一生。

好句分享

快樂有如香水，向人灑的多，自己也必然會沾上幾滴。～格井

靜默是表示快樂的最好方法，要是我能說出我心裡多麼快樂，那麼我的快樂只是有限的。～莎士比亞

做好事自然會快樂，我認為只要你快樂，你便一定是個好人。～史蒂文生